Rođen je 1962. godine u Nišu.
Diplomirao je 1989. godine na Građevinskom fakultetu u Nišu, odsek visokogradnje.
Vlasnik je građevinskog preduzeća „Tončev Gradnja“ d.o.o. u Surdulici i preduzeća „Ton-Bau“ u Beču. Suvlasnik je „Surduličke Radio Televizije“ i kablovskog sistema.
Od 1990. do 2000. godine bio je predsednik mesne zajednice Božica. Od 1996. do 2000. godine bio je član izvršnog saveta SO Surdulica, a od 2000. do 2004. godine je potpredsednik SO Surdulice i odbornik u SO Surdulica od 1996. godine do danas. Na izborima 2008. godine nastupio je ispred grupe građana „Za našu Surdulicu“, a nakon formiranja vlasti izabran je za predsednika opštine.
Krajem 2009. godine on i još deset odbornika grupe građana pristupili su SPS-u. Član je GO SPS od 2010. godine. Član Predsedništva SPS od 2012. godine. Tončev je podneo ostavku na funkciju predsednika opštine i izabran je za predsednika Skupštine opštine Surdulica kada je izabran za narodnog poslanika 2014. godine. Na toj funkciji će nastaviti da učestvuje u opštinskoj vlasti, kako je ranije izjavio, zato što nije u sukobu interesa s poslaničkim mandatom u Skupštini Srbije.
U Skupštini Srbije bio je član Odbora za privredu, regionalni razvoj, trgovinu, turizam i energetiku, a zemenik člana je u Odboru za prostorno planiranje, saobraćaj, infrastrukturu i telekomunikacije. Kao narodni poslanik u Surdulici je otvorio Kancelariju za komunikaciju narodnih poslanika sa građanima.
Sredinom 2014. u medijima se pojavila vest da Tončev zapravo nije odbranio svoju doktorsku disertaciju, iako je u njegovoj zvaničnoj biografiji na sajtu Narodne skupštine pisalo da je po obrazovanju „doktor građevine“. U svoju odbranu Tončev je naveo sledeće obrazloženje:
Njegov rođeni brat, Ivica Tončev, savetnik je potpredsednika Vlade Ivice Dačića.
U oktobru 2020. postao je ministar bez portfelja zadužen za razvoj nedovoljno razvijenih opština. Na istoj funkciji ostao je i u Vladi Srbije formiranoj u oktobru 2022, a potom i u narednoj, formiranoj u maju 2024.
