Rođena je 1954. u Trsteniku.
Radila je od 1980. do 1993. godine u Fabrici zaptivki „Prva petoletka“ u Trsteniku, a od 1993. do 2003. godine bila profesorka u Višoj tehničkoj školi u tom gradu.
Važi za osobu od poverenja predsednika stranke G17 plus Mlađana Dinkića i zovu je „ženski Dinkić“, što njoj, kako kaže, imponuje. Mediji su pisali da je na jesen 2006. godine bila kolateralna šteta u sukobu dvojice lidera stanke, kada ju je tadašnji predsednik stranke Miroljub Labus suspendovao sa mesta predsednice Izvršnog odbora G17 plus. Potpredsednica je stranke G17 plus od maja 2007. godine.
Kada je u februaru 2011. godine predsednik Vlade Mirko Cvetković pokrenuo postupak za smenu predsednika G17 plus Mlađana Dinkića sa mesta ministra ekonomije, Verica Kalanović je takođe podnela ostavku na mesto ministarke za nacionalni investicioni plan. Kalanović je objasnila da je ostavka lični moralni čin: „Nisam mogla da nastavim da sedim u Vladi koja je na takav način smenila lidera moje stranke, sa kojim delim ideale i koji nije uradio ništa loše osim što je javno rekao istinu, umesto da je povlači po kuloarima“ (Blic, 15. 2. 2011. godine). Vrlo brzo, tačnije već početkom marta 2011, počela je da obavlja funkciju potpredsednice Vlade zadužene za privredu.
U Vladi Srbije formiranoj u leto 2012. godine obavljala je funkciju
ministarke regionalnog razvoja i lokalne samouprave. Na toj funkciji
bila je do septembra 2013, kada Ujedinjeni regioni Srbije, nakon
rekonstrukcije Vlade, više nisu bio deo izvršne vlasti.
Bila je potpredsednica Ujedinjenih regiona Srbije. Kada je Mlađan
Dinkić nakon izbornog poraza na parlamentarnim izborima 2014. podneo
ostavku na mesto predsednika URS, odlučeno je da stranku, do izbora
novog predsednika vode Verica Kalanović i Veroljub Stevanović.
U junu 2014. bila je jedna od potpisnica inicijative za osnivanje Narodne stranke Srbije
“Potpisala sam inicijativu za osnivanje Narodne stranke
Srbije, jer verujem u ljude koji su u inicijativnom odboru. Tu ima dosta
ljudi iz URS, bivših poslanika iz drugih partija, ali i sasvim novih
imena na političkoj sceni.“Od polovine oktobra 2014. direktorka je u “Luci Beograd”, tačnije jednog zavisnog preduzeća u Luci – Slobodne zone Beograd.